Céline PARET

Nutritionniste

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Boissons énergisantes : à éviter, particulièrement chez les enfants !


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Les boissons énergisantes, ou Energy drink en anglais, sont très prisées par les adolescents et les jeunes adultes.
Ces boissons contiennent des ingrédients choisis pour stimuler et maintenir en éveil.
C’est ainsi que l’on peut lire sur la liste des ingrédients : taurine, guarana et caféine.
Le problème est que ces boissons n’ont pas prouvé l’efficacité qu’elles revendiquent, et que ces ingrédients stimulants sont parfois en quantités très importantes et non réglementaires, laissant suspecter un risque de toxicité.

D’ailleurs, aux États-Unis, où 30 à 50% des ados et des jeunes adultes en consomment régulièrement, de nombreux cas d’overdose de caféine sont régulièrement enregistrés (5.448 overdoses en 2007). Des effets indésirables graves ont également été décrits en association avec la consommation de boissons énergisantes.

Une équipe de chercheurs a analysé toutes les études ayant porté sur ce sujet. Leur conclusion est sans appel : les boissons énergisantes peuvent être dangereuses chez certains enfants, notamment en cas de diabète, de crises de convulsions, de troubles cardiaques, de troubles de l’humeur et du comportement.

En pratique :

  • Les boissons énergisantes n’ont aucun intérêt nutritionnel particulier.

  • Leurs effets stimulants dans le cadre d’une période d’examens ou le temps d’une soirée ne sont pas prouvés.

  • En revanche, en excès, et particulièrement chez les enfants, les adolescents et les jeunes adolescents, ces boissons peuvent se révéler dangereuses pour la santé.

  • Notre conseil est de les éviter. Seule l’eau est indispensable, toute autre boisson devant être occasionnelle et consommée avec une extrême modération.


(Source : Seifert S.M. et coll., Pediatrics, 14 février 2011, doi:10.1542/peds.2009-3592.)